Kali Cacbonat K₂CO₃ 99.5% Bột Mịn – Potassium Carbonate Hàn Quốc Đa Năng Cho Phụ Gia Thực Phẩm (INS 501i), Phân Bón & Công Nghiệp (Bao 25kg)
Kali Cacbonat Hàn Quốc (Potassium Carbonate 99.5% Min Powder), thường gọi là potassium carbonate, tro kiềm ngọc trai (pearl ash), có công thức hóa học K2CO3, là nguồn muối Kali kiềm tinh khiết cao cấp được nhập khẩu chính ngạch trực tiếp từ Hàn Quốc (Made in Korea). Với độ tinh khiết kiềm tối thiểu 99.5% Min, kiểm soát tạp chất sắt (Fe ≤ 3 ppm) và kim loại nặng cực thấp (Pb ≤ 2 ppm, As ≤ 0.1 ppm), hóa chất K2CO3 bột mịn bao 25kg đạt tiêu chuẩn kép đa dụng: vừa là phụ gia thực phẩm INS 501(i) / E501(i) (thành phần cốt lõi trong nước tro tàu kansui tạo độ dai giòn vàng óng cho sợi mì ramen, mì trứng và kiềm hóa bột cacao), vừa là nguyên liệu phân bón lá cao cấp không chứa Clo với hàm lượng Kali hữu hiệu quy đổi lên tới ~68% K2O, đồng thời ứng dụng rộng rãi trong sản xuất thủy tinh quang học, men gốm và xà phòng lỏng công nghiệp.
Bảng Tiêu Chuẩn Kỹ Thuật – Potassium Carbonate K₂CO₃ 99.5% Hàn Quốc (Specifications)
| Chỉ tiêu kiểm nghiệm & Nhận diện | Tiêu chuẩn kỹ thuật cam kết (Standard Specifications) |
|---|---|
| Tên thương phẩm / Tên hóa học | Potassium Carbonate / Kali Cacbonat / Tro kiềm ngọc trai (Pearl Ash) |
| Công thức phân tử / Trọng lượng phân tử | K2CO3 | M = 138.21 g/mol |
| Mã định danh CAS / Mã phụ gia quốc tế | CAS: 584-08-7 | Mã phụ gia thực phẩm: INS 501(i) / E501(i) | HS Code: 2836.40.00 |
| Xuất xứ hàng hóa | Hàn Quốc (Made in Korea) |
| Cấp độ sản phẩm (Grade) | Đa dụng: Phụ gia Thực phẩm (Food Grade INS 501i) & Nguyên liệu Phân bón / Kỹ thuật Công nghiệp |
| Hàm lượng hoạt chất chính (K2CO3) | ≥ 99.5% Min (Độ tinh khiết kiềm tuyệt hảo) |
| Hàm lượng quy đổi dinh dưỡng Kali (K2O) | ≈ 67.5% – 68.1% K2O hữu hiệu (Nguồn Kali đậm đặc không Clo) |
| Ngoại quan & Độ hòa tan | Dạng bột siêu mịn màu trắng, tan nhanh hoàn toàn 100% trong nước tạo dung dịch kiềm trong suốt, không cặn lơ lửng |
| Độ hòa tan trong nước (ở 20°C) | ~1,120 g/L (Tan cực tốt trong nước lạnh, không tan trong cồn) |
| Cỡ hạt tiêu chuẩn (Particle Size) | Rây ASTM #270 (> 0.053 mm): ≤ 30% Max (Bột mịn tơi xốp, phân tán đồng nhất) |
| Hàm lượng Kali Clorua (KCl) | ≤ 0.015% Max (Gốc Clo cực thấp, an toàn cho thực phẩm và cây trồng) |
| Hàm lượng Kali Sunfat (K2SO4) | ≤ 0.01% Max |
| Hàm lượng Sắt (Iron as Fe) | ≤ 3 ppm Max (Không làm đổi màu bánh, sợi mì hay dung dịch phân bón) |
| Hàm lượng Kim loại nặng (Pb, As) | Pb ≤ 2.0 ppm Max | As ≤ 0.1 ppm Max (Đạt chuẩn phụ gia thực phẩm khắt khe) |
| Độ ẩm hao hụt khi sấy (Moisture Loss) | ≤ 0.5% – 0.6% Max |
| Quy cách đóng gói | Bao 25.0 Kg Net (Bao PP dệt hoặc giấy Kraft tráng màng lót PE chống ẩm dày dặn) |
| Hạn sử dụng | 24 tháng kể từ ngày sản xuất |
Cơ Chế Hóa Lý & Ưu Điểm Đột Phá Của K₂CO₃ 99.5% Hàn Quốc
- Độ tinh khiết cao chuẩn phụ gia thực phẩm INS 501(i): Quy trình tinh chế hiện đại từ Hàn Quốc loại bỏ triệt để các vết kim loại nặng và tạp chất sulfat, clorua. Dung dịch kiềm sau khi hòa tan có độ trong suốt tuyệt đối, không mùi lạ, an toàn cho các ứng dụng chế biến thực phẩm cao cấp như nước tro tàu kiềm hóa sợi mì, bánh ú, bánh tro và chế biến ca cao.
- Nguồn Kali hữu hiệu đậm đặc (~68% K2O) hoàn toàn không chứa Clo: Cung cấp hàm lượng Kali hoạt hóa cực cao trên một đơn vị khối lượng. Là giải pháp bổ sung Kali an toàn tuyệt đối cho cây trồng mẫn cảm với clo (sầu riêng, thuốc lá, cây có múi), chống hiện tượng cháy chóp lá và chai đất so với bón phân KCl thông thường.
- Khả năng đệm kiềm tự nhiên – Nâng pH và khử chua: Khi hòa tan, ion cacbonat (CO32−) thủy phân tạo môi trường kiềm đệm dịu nhẹ (pH ~11.5 ở dung dịch 1%). Trong nông nghiệp, K2CO3 giúp trung hòa nhanh độ chua phèn của đất; trong thực phẩm, nó đóng vai trò là chất điều chỉnh độ acid và tạo môi trường kiềm tối ưu cho các phản ứng hóa sinh.
- Bột siêu mịn – Hòa tan 100% không để lại cặn lắng: Tốc độ hòa tan cực nhanh trong nước lạnh, không tạo cặn lơ lửng. Đây là tiêu chí sống còn để không làm tắc nghẽn béc phun sương tưới nhỏ giọt (Fertigation), máy bay phun thuốc (Drone) và đảm bảo độ đồng nhất khi trộn bột làm bánh.
Ứng Dụng Đa Ngành Thực Tế Của Kali Cacbonat K₂CO₃ 99.5%
- 1. Ngành Chế Biến Thực Phẩm (Food Grade – INS 501i / E501i):
• Sản xuất mì sợi (Mì Ramen, Mì trứng, Mì ăn liền): Là thành phần kiềm chính trong hỗn hợp nước tro tàu (Kansui), phản ứng với flavonoid tự nhiên trong bột mì tạo màu vàng óng tự nhiên, tăng độ dai giòn và tạo hương vị đặc trưng cho sợi mì.
• Kiềm hóa bột Ca cao (Dutch Processed Cocoa): Điều chỉnh giảm độ chua tự nhiên của hạt ca cao, giúp bột ca cao có màu nâu sẫm bóng đẹp, hương vị êm dịu, giảm đắng chát và tăng độ phân tán trong sữa/nước.
• Làm bánh truyền thống & Ủ rượu vang: Dùng trong bánh ú tro, bánh quy giòn pretzel để tạo độ xốp giòn và làm chất giảm độ chua (khử axit tartaric dư) trong công nghệ sản xuất rượu vang. - 2. Nông Nghiệp Công Nghệ Cao & Sản Xuất Phân Bón:
• Phân bón lá hòa tan & Phân bón tưới nhỏ giọt (Fertigation): Cung cấp dinh dưỡng Kali tinh khiết thúc già lá nhanh, kích ra hoa đồng loạt, nuôi trái lớn nhanh, tăng độ ngọt Brix và lên màu nông sản sáng đẹp.
• Điều chế phân bón hữu cơ sinh học: Phản ứng trực tiếp với Axit Humic, Axit Fulvic, Axit Citric để sản xuất Kali Humate, Kali Fulvate, Potassium Citrate tan 100% không chứa gốc clo gây hại rễ.
• Cải tạo đất chua phèn & Thủy canh: Dung dịch đệm kiềm nâng pH đất và pH dung dịch dinh dưỡng hồi lưu trong nhà màng một cách an toàn. - 3. Hóa Chất Công Nghiệp, Thủy Tinh & Gốm Sứ:
• Nguyên liệu nóng chảy hạ nhiệt độ nung trong sản xuất thủy tinh quang học, màn hình tivi, bóng đèn và men gốm sứ cao cấp.
• Tác nhân kiềm hóa trong sản xuất xà phòng lỏng mềm, chất tẩy rửa công nghiệp và chất hấp thụ khí CO2 trong tháp xử lý khí thải.
Lưu Ý Kỹ Thuật Khi Sử Dụng & Quy Chuẩn Lưu Kho
- Thao tác hòa tan & Phối trộn: Luôn hòa tan K2CO3 riêng rẽ vào nước trước khi phối chế. Do có tính kiềm, tránh pha trộn trực tiếp dạng đậm đặc với các hợp chất dễ tạo kết tủa gốc cacbonat không tan (như muối canxi, magie nồng độ cao) hoặc phân bón đạm amoni trong không gian kín.
- Bảo quản chống hút ẩm (Deliquescence): Bột K2CO3 có tính háo nước tự nhiên ngoài không khí. Sau khi mở bao 25kg lấy dùng, phải túm ép hết khí và buộc thật chặt miệng túi PE lót bên trong để ngăn bột hút ẩm vón cục.
- Điều kiện lưu kho: Lưu trữ bao hàng trên pallet gỗ/nhựa cao ráo, cách tường và sàn tối thiểu 20 cm, tại nơi khô ráo thoáng mát. Tránh để chung với các loại axit mạnh vô cơ (HCl, H₂SO₄, HNO₃).
Năng Lực Cung Ứng K₂CO₃ Hàn Quốc Tại Tân Hưng Phú (THP Chemical)
Công ty TNHH Hóa Chất Tân Hưng Phú là đơn vị nhập khẩu chính ngạch và phân phối sỉ trực tiếp Kali Cacbonat Bột Mịn K2CO3 99.5% Hàn Quốc (Bao 25kg) cho các nhà máy chế biến thực phẩm, xí nghiệp sản xuất phân bón và cơ sở công nghiệp trên toàn quốc:
- Cam kết chất lượng chuẩn Hàn Quốc: 100% hàng nhập khẩu chính ngạch, hàm lượng hoạt chất chuẩn xác ≥ 99.5% Min, đáp ứng chỉ tiêu an toàn thực phẩm INS 501(i) và chuẩn phân bón cao cấp.
- Hồ sơ pháp lý minh bạch: Cung cấp đầy đủ phiếu kết quả kiểm nghiệm COA theo lô, bảng dữ liệu an toàn MSDS và hóa đơn GTGT hợp lệ theo đơn hàng.
- Giao hàng linh hoạt: Sẵn kho số lượng lớn tại TP.HCM, đáp ứng hỏa tốc từ vài bao mẫu thử nghiệm đến đơn hàng hàng chục tấn với chính sách giá sỉ cạnh tranh nhất thị trường.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Kali Cacbonat K₂CO₃ 99.5% (FAQ)
1. K₂CO₃ Hàn Quốc có dùng được cho chế biến thực phẩm không?
Có. Sản phẩm đạt cấp độ đa dụng với độ tinh khiết kiềm ≥ 99.5% Min, kiểm soát kim loại nặng (Pb ≤ 2 ppm, As ≤ 0.1 ppm) cực thấp, phù hợp tiêu chuẩn phụ gia thực phẩm quốc tế INS 501(i) / E501(i). Sản phẩm chuyên dùng làm nước tro tàu kiềm hóa sợi mì ramen, mì trứng, chế biến bột ca cao và làm bánh.
2. K₂CO₃ mang lại lợi thế gì vượt trội trong sản xuất phân bón so với Kali Clorua (KCl) và Kali Sunfat (K₂SO₄)?
K2CO3 cung cấp hàm lượng Kali hữu hiệu cực cao (~68% K2O) và hoàn toàn không chứa Clo, giúp bảo vệ bộ rễ cây trồng mẫn cảm (sầu riêng, bưởi, cây có múi), chống cháy chóp lá. Ngoài ra, khả năng hòa tan 100% trong suốt chống nghẹt béc phun sương tuyệt đối và tính kiềm nhẹ hỗ trợ khử chua nâng pH đất hiệu quả.
3. THP Chemical có cung cấp COA theo lô và hỗ trợ gửi mẫu test R&D không?
Có. THP Chemical cung cấp đầy đủ phiếu phân tích COA theo từng lô hàng xuất xưởng và sẵn sàng hỗ trợ gửi mẫu test thực tế để các phòng R&D thực phẩm hoặc nhà máy phân bón kiểm tra độ hòa tan, độ tinh khiết trước khi nhập số lượng lớn.
Quý nhà máy thực phẩm, xí nghiệp sản xuất phân bón và cơ sở công nghiệp cần mua K2CO3 giá sỉ (Kali Cacbonat Bột Mịn K2CO3 99.5% Hàn Quốc – Bao 25kg) hoặc yêu cầu gửi mẫu test R&D, vui lòng liên hệ ngay Phòng Kinh Doanh Tân Hưng Phú:
Công ty TNHH Hóa Chất Tân Hưng Phú (THP Chemical)
Hotline / Zalo: 0913 711 647
Email: tanhungphu@thpchemical.com
